Таблиця Менделєєва

Навіть якщо в шкільні роки ви відмінно вивчали хімію, не факт, що ви з закритими очима можете перерахувати всі мікроелементи та амінокислоти, які містяться в яєчні-глазунье. Тому ми склали ось таку зручну і запам'ятовується таблицю, куди включили самі необхідні речовини і продукти, в яких знаходяться ці корисності.

Падалко Ірина Борисівна

Men's Health
Уешь Менделєєва

Таблиця бажаних елементів

Лікопін

Денна норма 30 мг
Це пігмент, який робить помідори і кавуни такими червоними. Але лікопін займається не тільки розфарбуванням продуктів, він також захищає твою простату від раку. Доведено, що регулярне споживання лікопіну, що знижує ризик розвитку цього неприємного захворювання на 40%.

В 4 ст. ложках кетчупу: 10мг лікопіну; жиру 0,2; ккал – 62.
У 100 г кавуна – 4,9 мг; 0,2 г жиру; ккал – 17.
100 г свіжих помідорів – 3,0 мг; 0,2 г; ккал – 17.

Калій

Денна норма 2000 мг
Підвищений тиск може відпочивати в робочому тамбурі, коли на борт приймається хороший вантаж калію. Калій регулює склад всієї рідини, яка бовтається всередині тебе, в тому числі і крові.

У 2 яблуках: калію 576мг; жиру 2,4; ккал – 216.
В 1 авокадо: 503мг; жиру 23г; ккал – 221.
У 100 г картоплі: 444мг; 0,1 г жиру; ккал – 70.
В1 банані: 382мг калію; 0,2 г жиру; ккал – 94.

Вітамін С

Денна норма 100 мг
Стакан свіжовичавленого апельсинового соку - класичний рецепт проти нежитю, застуд, серцевих захворювань і взагалі від усього, що тільки залежить від сили опору твого організму. А вся справа - в чарівному вітаміні С, без якого твоя імунна система функціонувати не любить.

В 1 червоному болгарському перці: вітаміну – 140 мг; жиру – 0,3; ккал – 20.
В 1 апельсині: 100мг; 0,4 м і 84 ккал відповідно.
У 100 г брокколі: 90 мг вітаміну; 0,2 г жиру і 22 ккал.
В 1 ківі: 71 мг вітаміну С; 0,6 г жиру і 50 ккал.

Вітамін Е

Денна норма 14 мг
Надзвичайно корисний вітамін, що захищає тебе одночасно від інфаркту, інсульту, раку простати, хвороби Альцгеймера... Пригорщі подсолнуховых насіння вистачить, щоб твій організм отримав денну дозу цього важливого елемента.

В 2 ст. ложках насіння соняшнику: 11мг вітаміну Е; 14,1 г жиру; 174 ккал.
В1 ст. ложці соняшникової олії: 6мг; 13г і 117 ккал відповідно.
У 100 г індичого стейка: 2,6 мг вітаміну Е; 2,9 г жиру і 117 ккал.
В 100г макрелі: 1,6; жиру 11,6; 180ккал.

Цинк

Денна норма 9,5 мг
Цинк бере участь в утворенні сперми, виробленню тестостерону і допомагає імунній системі правильно функціонувати. Тому краще збільшити споживання цинку від звичайних для людини 7 мг в день до покладених 9,5. Самий цинковий продукт - устриці. Але якщо ти не хочеш вечеряти ними щовечора, налягай на нежирну яловичину і насіння.

Клітковина

Денна норма 30 г
Дієта, що містить багато клітковини, знижує рівень холестерину і сприяє схудненню. Зазвичай ми отримуємо тільки половину денної норми клітковини. Почни виправляти становище, взявши за правило з'їдати вранці чашку пшеничних пластівців і наздоганяти протягом дня кількома жменями мюслі.

В 50 г висівок клітковини 12г; жиру 2г і ккал 126.
У 2 скибочках зернового хліба 4г клітковини; 2г жиру і 164 ккал.
4 сушеного інжиру містять: 6г клітковини; 1,3 г жиру і 164 ккал.
У 40 г мюслі: 3г клітковини; 2г жиру і 141 ккал.

Кальцій

Денна норма 1000 мл
Будівельний матеріал для кісток і зубів. При постійній нестачі кальцію кістки стають крихкими і крошащимися. Основне місце проживання кальцію - всі молочні продукти.

В 50 г сиру камамбер (45% жирності): кальцію 285 мг; жиру 10,9; ккал – 140.
У 20 р сиру пармезан (32% жирності): 236 мг кальцію; 5,2 г жиру; 77 ккал.
150 г йогурту (1,5% жирності): 195мг; 2.№р і 69 ккал відповідно.
В 50 г мигдалю: 126мг; 27г і 288 ккал відповідно.

Білки

Денна норма 60 г
Наше тіло обробляє з'їдені білки на амінокислоти, які є важливим будівельним матеріалом для клітин. І відправляє ці амінокислоти туди, де в них мають потребу, перш за все, в м'язову тканину. Так що без білків м'язів наростити не вдасться, навіть якщо ти на цьому гребному тренажері перетнеш Атлантику.

У 100 г курячої грудки міститься 22,2 г білка, 6,2 г жиру; 145 ккал.
У 100 г лосося - 19,9 г; 13,6 і 202 ккал відповідно.
2 яйця містять: 13,4 г білка; 12,4 г жиру і 168 ккал відповідно.
50 г консервованого тунця в маслі: білок – 11,9 м; 10,4 г; 141 ккал відповідно.

Полиненасышенные жирні кислоти групи омега – 3

Денна норма 1000 мг
Порція жирної риби повністю покриває твоє денну норму цієї цінної речовини. Цінність же субстанції з таким складним назвою полягає в тому, що вона регулює рівень холестерину і оберігає тебе від інфарктів і будь-яких інших серцевих проблем (якщо не вважати, звичайно, проблем, пов'язаних з романтичними переживань; в таких ситуаціях навіть сама жирна риба може тільки плавниками розвести).

У 100 г оселедця омега-3 1700мг; жиру -17,8 мг; ккал – 193.
У 100 г лосося: 144мг омега-3; 13,6 г жиру; 202 ккал.
У 100 г устриць – 600мг; 1,2 м; 66 ккал відповідно.
У 100 г креветок – 300 мг; 1,4 м і 87 ккал.

Селен

Денна норма 0,05 мг
Ця норма - мінімум. В ідеалі варто було б отримувати селену рази в чотири більше - цей мікроелемент відмінно зарекомендував себе як профілактичний засіб проти розвитку злоякісних пухлин. За дослідженнями деяких дослідників, регулярне споживання селену здатне знизити ризик ряду онкологічних захворювань на цілих 60%.

2 яйця містять: 0,032 мг селену; 12,4 г жиру; 168 ккал.
2 ст. ложки соняшникової олії: 0,014 мг; 14,1 г і 174 ккал.
2 стандартних шматка чорного хліба: 0,014 мг; 1,0 г жиру і 82 ккал відповідно.





Лікування схожих захворювань

Додати коментар
Ваше Ім'я:


Введіть код: